Feeds:
Pos
Komentar

Archive for April, 2010

Dingin, manis, dan luar biasa menyegarkan, tidak lagi ada yang lebih enak daripada makan sepotong buah segar nan berair pas panas-panasnya. Melon, semangka, blewah, semuanya sedang musimnya pas panas. Dari semua buah yang sedang musim ini, kayaknya semangka merupakan favorit setiap saat.

Masalahnya, kalo kita beli semangka, banyak sekali sisa karena ukurannya yang besar, apalagi kalo kita hidup di kos misalnya. Nah, selain cuman sekedar dipotong terus dikunyah, ada berbagai macam cara yang memungkinkan kita untuk menikmati segarnya buah ini tanpa harus takut kehilangan tempat di kulkas kita.

Granita Semangka: Hancurkan semangka secukupnya di mangkuk, dan simpan cairannya di tempat terpisah. Ukur kira-kira ada 3 mug cairan semangka. Peras 1 jeruk nipis, campurkan dengan semangka tadi, dinginkan selama 20 menit. Setelah dingin, tuang dalam loyang panggangan, dan bekukan dalam freezer. Setelah 30 menit, buang kristal-kristal es yang terbentuk di sisi dan sudut-sudut jus beku tadi. Tunggu sampai 30 menit, ulangi, sampai 2 1/2 jam. Sajikan.

Es pop Melon: Coba buat jus melon seperti di atas, tapi tambahi dengan satu cangkir penuh melon yang dipotong dadu. Bekukan dalam cetakan semalaman.

Liquado Semangka: Coba buat jus seperti di atas, tuang sampai setengah gelas tinggi, tambahkan air soda dan beberapa potong es, nikmati.

Cara memilih dan menyimpan semangka

Coba cari yang kulitnya paling sedikit cacatnya. Di bagian bawah semangka, ada semacam warna kuning, tempat di mana semangka tersebut bersentuhan dengan tanah. Pilih juga semangka yang berat jika dibanding dengan ukurannya yang kecil, karena semangka yang berat banyak mengandung jus.

Simpan semangka di suhu ruang, dan semangka akan dapat bertahan sampai seminggu. Jika lebih dari seminggu, simpan dalam kulkas. Untuk semangka yang sudah dibuka, bungkus rapat-rapat dengan cling wrap (kertas yang bisa menempel), dan simpan dalam kulkas.

Tips terakhir: cuci kulit semangka dengan air mengalir sebelum dipotong, lakukan hal ini kepada semua tipe melon, karena bakteri atau pestisida yang ada dapat segera berpindah ke daging buah pada saat kita memotongnya.

Selamat menikmati! (kpl/health//ar)

Iklan

Read Full Post »

Semut memang jadi gangguan yang menyebalkan. Mengusir semut dengan pestisida sangat berbahaya untuk lingkungan dan kesehatan. Jangan khawatir ada cara alami yang dapat dipilih untuk mengusir semut.

1. Untuk semut di luar rumah, Anda bisa mencampur gula halus dam boric acid. Taburkan campuran ini ke sekitar sarang semut, atau di tempat semut berkumpul. Semut akan mengusung makanan ini ke sarangnya dan akan meracuni sekelompok semut yang ada di sarangnya. Anda bisa juga menaburkan boric acid di sekitar tempat gula atau kecap.

2. Semut tidak menyukai bau cuka. Campurkan cuka dan air lalu semprotkan di sekitar tempat yang banyak semutnya. Cara ini mampu mengusir semut untuk sementara waktu.

3. Daun sirih juga bisa dipakai sebagai alat pengusir semut alami. Remas-remas daun s

Read Full Post »

Good Bye Ketombe!

KapanLagi.com – Ketombe dapat dialami oleh pria maupun wanita dari berbagai usia. Berasal dari penimbunan sel–sel kulit kepala yang mati dan produksi minyak/sebum serta keringat dan kotoran yang menempel di kulit kepala. Terutama bagi kita yang hidup di daerah iklim tropis, cuaca panas dan lembab memicu timbulnya ketombe. Selain itu pemilihan shampoo dan conditioner yang tidak tepat juga dapat menyebabkan ketombe. Ada dua macam jenis ketombe yaitu ketombe kering dan ketombe basah. Ditandai dengan rasa gatal di kulit kepala, keluarnya sisik atau bintik-bintik putih dari kulit kepala yang lepas dan mengotori baju. Untuk analisa yang tepat, dokter dapat melihat kondisi kulit kepala lebih jelas dengan alat Hair Analyzer. Bila dibiarkan, ketombe dapat mengakibatkan kerontokan, dan kerontokan juga dapat memperparah ketombe. Cara mengatasi ketombe yang banyak dilakukan orang adalah dengan menggunakan shampoo anti ketombe dan creambath di salon. Perlu diketahui bahwa creambath berfungsi untuk melembabkan rambut dan kulit kepala, sehingga bagi yang berketombe perawatan creambath dapat memperparah ketombe. Kini ada solusinya, yaitu ‘Anti Dandruff Treatment’ (Perawatan Khusus Ketombe). Proses perawatan dimulai dengan menggunakan alat High Frequency pada kulit kepala, berfungsi untuk menstimulasi regenerasi sel kulit kepala dan sel-sel akar rambut serta memperlancar mikro-sirkulasi pada kulit kepala. Kemudian dilakukan peeling kulit kepala untuk mengangkat sel-sel kulit mati dan ketombe yang menempel. Massage/pijatan tidak dilakukan pada kulit kepala agar tidak menarik/mencabut akar rambut, tetapi dilakukan pada lengan, leher dan punggung. Berfungsi memperlancar peredaran darah ke kulit kepala. Shampoo dan hair tonic yang digunakan khusus untuk ketombe dan mengatasi kerontokan. Perawatan ketombe dilakukan 1–2 minggu sekali sampai ketombe teratasi. Hasil akan lebih maksimal bila ditambahkan gas Ozon pada kulit kepala, yang berfungsi mematikan bakteri dan jamur yang tumbuh sehingga mempercepat penyembuhan. Untuk di rumah, dokter akan memberi advice Botanical Oil untuk mengangkat sisa ketombe dan shampoo khusus untuk ketombe. Niscaya rambut akan terbebas dari ketombe dan tumbuh sehat. Bila ketombe disertai kerontokan parah, maka perlu ditambahkan ‘Special Hair Treatment’. Bisa dilakukan selang-seling dengan perawatan ketombe. (kpl/npy)

Read Full Post »