Cara Menikmati dan Memilih Semangka

Dingin, manis, dan luar biasa menyegarkan, tidak lagi ada yang lebih enak daripada makan sepotong buah segar nan berair pas panas-panasnya. Melon, semangka, blewah, semuanya sedang musimnya pas panas. Dari semua buah yang sedang musim ini, kayaknya semangka merupakan favorit setiap saat.

Masalahnya, kalo kita beli semangka, banyak sekali sisa karena ukurannya yang besar, apalagi kalo kita hidup di kos misalnya. Nah, selain cuman sekedar dipotong terus dikunyah, ada berbagai macam cara yang memungkinkan kita untuk menikmati segarnya buah ini tanpa harus takut kehilangan tempat di kulkas kita.

Granita Semangka: Hancurkan semangka secukupnya di mangkuk, dan simpan cairannya di tempat terpisah. Ukur kira-kira ada 3 mug cairan semangka. Peras 1 jeruk nipis, campurkan dengan semangka tadi, dinginkan selama 20 menit. Setelah dingin, tuang dalam loyang panggangan, dan bekukan dalam freezer. Setelah 30 menit, buang kristal-kristal es yang terbentuk di sisi dan sudut-sudut jus beku tadi. Tunggu sampai 30 menit, ulangi, sampai 2 1/2 jam. Sajikan.

Es pop Melon: Coba buat jus melon seperti di atas, tapi tambahi dengan satu cangkir penuh melon yang dipotong dadu. Bekukan dalam cetakan semalaman.

Liquado Semangka: Coba buat jus seperti di atas, tuang sampai setengah gelas tinggi, tambahkan air soda dan beberapa potong es, nikmati.

Cara memilih dan menyimpan semangka

Coba cari yang kulitnya paling sedikit cacatnya. Di bagian bawah semangka, ada semacam warna kuning, tempat di mana semangka tersebut bersentuhan dengan tanah. Pilih juga semangka yang berat jika dibanding dengan ukurannya yang kecil, karena semangka yang berat banyak mengandung jus.

Simpan semangka di suhu ruang, dan semangka akan dapat bertahan sampai seminggu. Jika lebih dari seminggu, simpan dalam kulkas. Untuk semangka yang sudah dibuka, bungkus rapat-rapat dengan cling wrap (kertas yang bisa menempel), dan simpan dalam kulkas.

Tips terakhir: cuci kulit semangka dengan air mengalir sebelum dipotong, lakukan hal ini kepada semua tipe melon, karena bakteri atau pestisida yang ada dapat segera berpindah ke daging buah pada saat kita memotongnya.

Selamat menikmati! (kpl/health//ar)

Usir Semut Dengan Cara Alami

Semut memang jadi gangguan yang menyebalkan. Mengusir semut dengan pestisida sangat berbahaya untuk lingkungan dan kesehatan. Jangan khawatir ada cara alami yang dapat dipilih untuk mengusir semut.

1. Untuk semut di luar rumah, Anda bisa mencampur gula halus dam boric acid. Taburkan campuran ini ke sekitar sarang semut, atau di tempat semut berkumpul. Semut akan mengusung makanan ini ke sarangnya dan akan meracuni sekelompok semut yang ada di sarangnya. Anda bisa juga menaburkan boric acid di sekitar tempat gula atau kecap.

2. Semut tidak menyukai bau cuka. Campurkan cuka dan air lalu semprotkan di sekitar tempat yang banyak semutnya. Cara ini mampu mengusir semut untuk sementara waktu.

3. Daun sirih juga bisa dipakai sebagai alat pengusir semut alami. Remas-remas daun s

Good Bye Ketombe!

KapanLagi.com – Ketombe dapat dialami oleh pria maupun wanita dari berbagai usia. Berasal dari penimbunan sel–sel kulit kepala yang mati dan produksi minyak/sebum serta keringat dan kotoran yang menempel di kulit kepala. Terutama bagi kita yang hidup di daerah iklim tropis, cuaca panas dan lembab memicu timbulnya ketombe. Selain itu pemilihan shampoo dan conditioner yang tidak tepat juga dapat menyebabkan ketombe. Ada dua macam jenis ketombe yaitu ketombe kering dan ketombe basah. Ditandai dengan rasa gatal di kulit kepala, keluarnya sisik atau bintik-bintik putih dari kulit kepala yang lepas dan mengotori baju. Untuk analisa yang tepat, dokter dapat melihat kondisi kulit kepala lebih jelas dengan alat Hair Analyzer. Bila dibiarkan, ketombe dapat mengakibatkan kerontokan, dan kerontokan juga dapat memperparah ketombe. Cara mengatasi ketombe yang banyak dilakukan orang adalah dengan menggunakan shampoo anti ketombe dan creambath di salon. Perlu diketahui bahwa creambath berfungsi untuk melembabkan rambut dan kulit kepala, sehingga bagi yang berketombe perawatan creambath dapat memperparah ketombe. Kini ada solusinya, yaitu ‘Anti Dandruff Treatment’ (Perawatan Khusus Ketombe). Proses perawatan dimulai dengan menggunakan alat High Frequency pada kulit kepala, berfungsi untuk menstimulasi regenerasi sel kulit kepala dan sel-sel akar rambut serta memperlancar mikro-sirkulasi pada kulit kepala. Kemudian dilakukan peeling kulit kepala untuk mengangkat sel-sel kulit mati dan ketombe yang menempel. Massage/pijatan tidak dilakukan pada kulit kepala agar tidak menarik/mencabut akar rambut, tetapi dilakukan pada lengan, leher dan punggung. Berfungsi memperlancar peredaran darah ke kulit kepala. Shampoo dan hair tonic yang digunakan khusus untuk ketombe dan mengatasi kerontokan. Perawatan ketombe dilakukan 1–2 minggu sekali sampai ketombe teratasi. Hasil akan lebih maksimal bila ditambahkan gas Ozon pada kulit kepala, yang berfungsi mematikan bakteri dan jamur yang tumbuh sehingga mempercepat penyembuhan. Untuk di rumah, dokter akan memberi advice Botanical Oil untuk mengangkat sisa ketombe dan shampoo khusus untuk ketombe. Niscaya rambut akan terbebas dari ketombe dan tumbuh sehat. Bila ketombe disertai kerontokan parah, maka perlu ditambahkan ‘Special Hair Treatment’. Bisa dilakukan selang-seling dengan perawatan ketombe. (kpl/npy)

Cara Mudah Hindari Pestisida dan Racun Dalam Makanan

Untuk saat-saat ini ada banyak makanan yang kita konsumsi mengandung pestisida. Tentu saja, tak satupun dari kita yang mengharapkan pestisida masuk ke dalam sistem tubuh kita. Ada beberapa cara yang dapat Anda lakukan untuk menghindari makanan yang mengandung pestisida. Simak beberapa tips kami berikut ini.

1. Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah memastikan memilih bahan makanan bebas racun dan non pestisida, yakni dengan membeli bahan organik. Sekarang banyak tersedia bahan makanan organik mulai dari daging, susu, telur, semua produk hewani yang dihasilkan tanpa makanan ternak buatan dan proses yang tidak alami. Begitu juga dengan sayur dan buah organik, yang diproduksi tanpa pestisida.

2. Pilih produk ikan yang tidak dihasilkan dari tambak. Ikan yang ditangkap langsung dari danau dan sungai tidak terkontaminasi mercury atau metal berat lainnya.

3. Setelah membeli daging dan bahan makanan organik, langkah penting selanjutnya adalah memastikan semua bahan makanan ini bebas dari racun. Uji dengan cara merendamnya dengan air dicampur cuka untuk mengurangi residu di permukaan, rendam selam 5 hingga 10 menit, lalu cuci dengan bersih. Untuk bahan makanan yang berkulit tipis cukup rendam selama 1 sampai 2 menit.

4. Daging dan bahan makanan hewani organikpun masih perlu dimasak dengan layak. Masak daging dengan temperatur panas sesuai aturan yang tertera di bungkusnya.

5. Anda juga bisa menghindari racun dalam makanan lewat peralatan yang Anda gunakan. Jangan gunakan alat masak yang lengket di permukaannya. Jangan memasak makanan berkuah atau air di panci aluminium. Alat masak yang paling aman yakni yang berbahan besi. Dengan alat masak ini, zat yang tercampur dalam makanan paling-paling hanyalah zat besi, yang berguna untuk melawan anemia.

6. Jaga supaya segala masakan dan persiapannya dalam keadaan bersih. Pastikan mencuci bersih alat masak sebelum menggunakannya untuk memasak bahan makanan lain. Anda bisa menggunakan cuka sebagai pembunuh kuman alami. (kpl/erl)

Mempertahankan Motivasi Saat Keadaan Buruk

Saat segala sesuatu yang kita harapkan tak berjalan sebagai mana mestinya, kekecewaan adalah hal yang wajar dirasakan. Tapi jangan sampai kekecewaan membunuh motivasi kita. Memang bukan hal mudah untuk mempertahankan semangat di saat segalanya terasa buruk. Coba ikuti beberapa tips ini yang mungkin dapat membantu.

– Saat hal buruk terjadi. Pertama yang harus Anda lakukan adalah mengira-ngira situasi yang sedang Anda alami. Cari tahu kenapa tak berjalan seperti yang Anda harapkan. Terkadang ada kemungkinan untuk mengubah cara melakukan sesuatu, atau mengubah rencana Anda sepenuhnya. Terima lah dan rencanakan kembali segala yang tidak berjalan dengan baik, buat rencana lagi yang matang.

– Konsentrasi lah pada usaha yang dapat Anda kontrol. Coba untuk tidak bertahan pada apa yang tak dapat diubah atau dikontrol.

– Bertindak positif. Setiap kali Anda memikirkan hal negatif, segera hentikan. Ingatkan diri sendiri pada hal-hal yang berhasil Anda lakukan dan pertahankan. Berjanjilah pada diri sendiri bahwa segalanya akan berjalan dengan baik, dan Anda akan terus berusaha sampai berhasil. (kpl/erl)

PLASTIK BISA BIKIN KANKER…?

Plastik adalah bahan yang paling sulit diolah kembali, sehingga benda yang memudahkan kita dalam menjinjing barang barang ini bisa dibilang menjadi ancaman terbesar bagi bumi. Bukan cuma itu saja, bagi kesehatan, palstik seharusnya dimusuhi ,karena bahan bahan yang ada dalam plastik nggak baik buat tubuh.

Bahaya plastik buat kesehatan sebenarnya ketika plastik digunakan buat membungkus makanan yang panas. Karena kandungan yang ada didalam nya amat berbahaya. Yakni mengandung pemlastis dioktilfalat atau DOP ( bersifat toksisitas berdasarkan uji karsinogenik), yang konon kabarnya berasal dari minyak bumi yang sangat berbahaya. Pemlastis DOP yang dipanaskan pada media minyak dapat menyebablan kontaminasi yang tinggi.

Seringkali dijumpai ketika mie yang disajikan secara panas lalu dibungkus dengan kemasan plastik. Nah , panas mie akan melebur dengan minyak mie dan plastik yang akhirnya menjadikan kandungan super toksit ( racun berbahaya). Semakin panas air atau minyak didalam plastik, maka semakin tinggi pula kontaminasi plastik. Jika terlalu sering hal hal semacam ini terjadi, maka penyakit yang ditimbulkan dari bahan ini adalah penyakit –penyakit kronis. Nah, salah satunya indikasi kanker.

Untuk mengurangi resiko kanker yang disebabkan karena kelalaian seperti ini, ada baiknya kita menggunakan pembungkus sendiri yang lebih aman. Atau kalau nggak , lebih baik makan ditempat saja biarlebih aman. So waspada selalu lebih penting dari pada udah jadi korban.

KURANGI SAMPAH…..

Kita memang tak bisa lepas dari sampah. Setiap hari kita pasti membuang sampah. Kalau sampah itu bisa kita atur untuk ‘”duduk manis” di tempatnya sih ga masalah.Tapi kalau sampah itu berserakan dimana-mana pasti bikin repot,belum lagi baunya uggghh!! Kan ga enak…

Lalu gimana caranya biar kita  bisa mengurangi sampah??

Salah satunya dengan memakai barang-barang yang bisa di pakai

ulang salah satunya tas reusable.Bagaimana kalau semua orang melakukan ini ? Wah…pasti akan banyak tas plastic yang tidak terpakai. Jadi, kita mulai yuk!

BULAN

Bulan…dimalam yang kelam kau menyinari alam ini..

Sinarmu menemaniku di malam sepi…

Bulan …sinarmu tak kan habis ditelan zaman..

Bulan purnama adalah peristiwa yang indah…

Andai kupunya sayap…kan kugapai kau diatas sana..

Kesetiaanmu menyinari alam semesta..

Jika tak ada sinarmu malam menjadi sepi..

Seperti malam yang diselimuti kabut..

Menyinari indahnya malam yang gelap gulita..

Saat fajar mulai terbit ..

Seolah sinarmu hilang …

Walau hari berganti hari kau tetap setia….

Memenemaniku dimalam yang indah….

INTEGRITY

Integrity is what we do,

what we say,

and what we say we do.

– Don Galer-

MOTIVATION

Motivation is like food for the brain.

You cannot get enough in one sitting.

It needs continual and regular top ups.

–  Peter Davies  –